Fermentirane umeboshi šljive japanskog su podrijetla, s tradicijom u korištenju preko nekoliko tisuća godina.
Karakterističnog su slanog okusa i često se koriste u japanskoj kuhinji.
Posebni atributi
Upute čuvanja: Na suhom i hladnom mjestu
Sastojci: ume šljive*, morska sol, shiso* (shiso lišće). *organski uzgoj. /