-
Description
Plod brusnice djeluje kao antioksidans. Slobodni radikali u tijelu doprinose starenju organizma, kao i raznim bolestima poput srčanih bolesti, tumora i infekcija.
Antioksidansi mogu neutralizirati slobodne radikale ili umanjiti njihovo negativno djelovanje. Sadrži proantocijanidine koji ne dozvoljavaju bakterijama ( u većini slučajeva, E. coli) taloženje na stijenke mokraćnog mjehura.
Bakterije tada izlaze iz organizma putem mokraće i ne mogu se nastaniti u mokraćnom traktu. Plod brusnice je zato indiciran kod infekcije i upala mokraćnih puteva.
Neka laboratorijska istraživanja pokazuju da brusnica također sprečava taloženje i Haliobacter pylori.
Brusnica je i odličan izvor vitamina C.
Zaslađena osušena brusnica
Sastojci:
Šećer, plod brusnice (Vaccinii macrocarpi fructus), suncokretovo ulje
Može se direktno konzumirati ili koristiti za pripremu napitka-čaja.
Način čuvanja:
Čuvati na suhom mjestu pri sobnoj temperaturi.
