-
Description
Lješnjaci spadaju u hranu relativno bogatu kalorijama pa tako 100 grama lješnjaka sadrži 628 kcal.
Najveći udio u 100 grama lješnjaka otpada na masnoće, približno 61 gram.
Ovdje posebno dolaze do izražaja zdrave mononezasićene i polinezasićene masne kiseline s udjelima 7,9 grama na 100 grama.
Lješnjak je jako dobar izvor dijetalnih vlakana pa tako 100 grama lješnjaka sadrži 10 grama vlakana, što je 39 posto dnevno preporučene količine.
Proteini su također sastavni dio ove namirnice. Nalazimo ih u količini od 15 grama na 100 grama lješnjaka, što je oko 30 posto dnevno preporučene količine za prosječnu osobu.
Lješnjaci su jako dobar izvor minerala - mangana, bakra, magnezija fosfora I željeza.
Bogati su vitaminima E, B i folnom kiselinom.
Osim značajnih količina nezasićenih masnih kiselina te minerala i vitamina, lješnjaci su bogati i fitosterolima.
Fitosteroli su biološki aktivni steroidni alkoholi biljnog porijekla.
Cijenjeni su zbog svoje sposobnosti sprječavanja kardiovaskularnih bolesti i tumora.
Oleinska masna kiselina je još jedan izvrstan ljekoviti nutrijent koji sadrže lješnjaci.
Oleinska kiselina djeluje na smanjenje krvnog tlaka kao i na prevenciju srčanog i moždanog udara.
Još jedno znamenito svojstvo ove masne kiseline je njeno djelovanje na moždanu aktivnost i pamćenje.
Istraživanja su pokazala da redovan unos oleinske masne kiseline može znatno poboljšati pamćenje.
Lješnjaci sadrže i omega-3 masne kiseline.
Tablica nutritivne vrijednosti
| na 100 g | |
| Energetska vrijednost | 2699 kJ / 644 kcal |
| Masti | 60,8 g |
| od kojih zasićene masne kiseline | 4,5 g |
| Ugljikohidrati | 7,0 g |
| od kojih šećeri | 4,3 g |
| Vlakna | 9,7 g |
| Bjelančevine | 15 g |
| Sol | 0 g |
Sastojci: 100% lješnjak iz kontroliranog organskog uzgoja.
Napomene: Može sadržavati gluten (iz pira i zobi), ostale orašaste plodove, sezam, kikiriki i soju. Može sadržavati tragove ljuskica. Mala djeca se mogu ugušiti na lješnjak. Čuvati na suhom, tamnom i hladnom mjestu.
Podaci o proizvodima na Alternativa webshopu su informativnog karaktera. Nastojimo ih ažurirati u skladu s promjenama od strane proizvođača. Prije upotrebe proizvoda, zbog mogućih odstupanja, molimo da pročitate točne informacije na samom proizvodu. Za sva dodatna pitanja obratite nam se s povjerenjem na adresu [email protected].
You May Also Like
