-
Description
Heljda je sjeme biljke Fagopyrum esculentum koja pripada porodici Polygonaceae.
Ova biljka izvorno potiče iz Azije.
Od 10 do 13 stoljeća heljda se naširoko kultivirala u Kini, zatim se proširila u Europu i Rusiju, a kasnije u Ameriku.
Heljda je sada najpopularnija u Rusiji i Poljskoj gdje igra važnu ulogu u tradicionalnoj kuhinji.
Nekoliko razloga da uvrstite heljdu u vaš meni:
- bogata je dijetalnim vlaknima
- sadrži osam esencijalnih aminokiselina
- bogata je mineralima – sadrži fosfor, magnezij, željezo, cink, bakar i mangan
- bogata je flavonoidima, posebice rutinom
- smanjuje razinu šećera u krvi, povoljna je za dijabetičare
- otkriveno je da heljda smanjuje visoki tlak i kolesterol
- ne sadrži gluten, zbog toga je pogodna za alergične osobe
- održava zdravlje kardiovaskularnog sistema
- smanjuje rizik od raka
Sastojci: 100% heljda oljuštena iz ekološkog uzgoja.
Primjena: kuha se vrlo kratko, oko 10 min, s time da ste prethodno dobro isprali zrna. Možete ju koristiti u juhama, varivu, kao prilog, raditi popečke i sve drugo što vam padne na pamet. Omjer heljde i vode je 1 : 2.
| Hranjiva vrijednost | na 100 g |
| Energetska vrijednost | 1440 kJ / 343 kcal |
| Ukupno masti | 3,4 g |
| od čega zasićene masne kiseline | 0,74 g |
| Ugljikohidrati | 71,5 g |
| od kojih šećeri | 2 g |
| Bjelančevine | 13,25 g |
| Vlakna | 10 g |
| Sol | 0,003 g |
Stavlja na tržište: Shakti Co d.o.o. Ivana Perkovca 48, 10430 Samobor
Podaci o proizvodima na Alternativa webshopu su informativnog karaktera. Nastojimo ih ažurirati u skladu s promjenama od strane proizvođača. Prije upotrebe proizvoda, zbog mogućih odstupanja, molimo da pročitate točne informacije na samom proizvodu. Za sva dodatna pitanja obratite nam se s povjerenjem na adresu [email protected].
You May Also Like
